文章选自：头条号“好煮艺”
在野外踏青时看到这些花草千万别采：
1、南天竹南天竹全株有毒，中毒症状为兴奋、脉搏先快后慢且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。产于长江流域及陕西，国内多省分布。
2、鸡母珠
又名美人豆、相思豆，是豆科相思子属的一种有毒植物，泛热带分布。人们经常将其与海红豆（红豆）混淆。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（相思豆毒蛋白）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。
3、商陆
全株有毒，根部和果实最毒。人畜若误食，约两小时后就可能出现严重呕吐或者干呕，从嘴到胃均有灼热感，伴随腹部抽搐、腹泻和视觉模糊、昏昏欲睡、出汗等症状。大量误食时，甚至会引起痉挛和呼吸障碍。我国西南至东北都有分布。
4、变叶木
汁液有毒，人畜误食叶或其汁液之后，有腹痛腹泻等中毒症状，乳汁中含有激活EB病毒的物质，长时间接触有诱发鼻咽癌的可能。我国南部各省区常见栽培。
5、见血封喉
汁液剧毒，若误入眼中，会引起双目失明；由伤口进入人体会引起中毒，使心脏麻痹，血管封闭，血液凝固，在20-30分钟内死亡，所以得名“见血封喉”。常见于广东（雷州半岛）、海南、广西、云南南部。
6、盐肤木
盐肤木为漆树科落叶灌木，又名盐麸木。叶子和茎的汁液含有漆酚。过敏体质者皮肤与之接触可引起红肿，出现红疹、瘙痒等症状，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎、呕吐、腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。在我国，除东北北部的其它地区都有分布。
7、野漆树
叶子和茎的汁液含有漆酚。过敏体质者皮肤与之接触可引起红肿，出现红疹，瘙痒等症状，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎，呕吐，腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。分布于华北、华东、华南、中南、西南及台湾等地。
8、龙葵果实呈类球形，黑褐色、橙红色或黄绿色。中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。浙江、江西、内蒙古东部及东北大部分地区有生长。
9、红花石蒜
花很美，全株有毒。食后有流涎、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克，甚至呼吸麻痹死亡。在我国山东、河南、安徽等多省有分布。
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