棒球选手的饮食
健身房里流传着这样一句话：吃得好比练的好更重要。对于棒球选手和棒球爱好者而言，这句话同样适用。
一、饮食管理的重要性
众所周知，人体每天需要摄入足量的营养物质维持新陈代谢。作为业余棒球运动员或者棒球爱好者，训练中会消耗大量能量，训练后肌肉恢复更需要营养物质。饮食是摄取人体营养物质的途径。举两个例子，不在训练前摄入足够的糖分或蛋白质，训练时我们会感觉身体乏力；如果我们进行力量训练，却不摄入足量的蛋白质，那么我们的肌肉就不会增强。饮食是我们获取营养的 来源，一日三餐以及正餐后的加餐对我们来说就尤为重要。因此，为了让保证训练的效果并让我们的身体处于良好的状态，我们必须注意管理好我们的日常饮食。
二、饮食管理的原则
无论作为职业运动员还是业余爱好者，管理好我们的日常饮食是提升我们身体机能的基础。我在一次宴会上接触过几位美国职业运动员，他们在饮食上有明确的原则，即可以吃什么，不可以吃什么。下面我简要阐释饮食管理的基本原则。
1、每餐注意食物的搭配
营养学家提出*金早餐的概念，即一顿早餐需要包括适量的含糖、蛋白质的食物以及蔬菜或水果。这一概念在午餐和晚餐同样适用，只是午餐和晚餐中我们吃的食品可以更丰富。
更具体地说：
我们可以从主食中摄取所需的糖分。
我们可以从瘦肉、蛋类、奶制品豆制品中摄取蛋白质。
蔬菜和水果给我们提供日常所需的维生素和帮助消化的 。每天吃一些水果对我们非常重要。
2、周期内避免食物的重复
科学研究表明，为了血液中化学成分的形成，每72小时内我们不应吃重复做法的食物。每天我们 可以吃20种以上的食物。为了更好的身体状态，我们应避免重复吃自己喜欢的菜品。
3、根据身体需要选择食物
我们选择的食物应该提供我们身体所需的营养物质。因此，根据时训练的情况我们应调整饮食。
在训练或比赛前应进食足量的糖分，以供给身体所需的能量。
在训练和比赛后应进食足量的蛋白质，以重建和恢复肌肉组织。
4、减少脂肪的摄入
为了提高运动能力，我们需要的是肌肉而不是脂肪，因此我们要尽量减少脂肪的摄入。具体而言：
避免食用油炸食品，选择低脂或脱脂的食品。
通常家常菜馆的菜品油脂较多，我们可以尽量选择在家里吃饭或者在学校食堂吃盘餐。
肥肉是动物体内储存的脂肪，因此我们要尽量选择瘦肉。
三、一些对身体没有帮助的食品
除了以上四条基本原则外，我们必须警惕以下食品：
1、饮料
运动时，适当的饮用运动饮料补充流汗是损失的水分和矿物质对身体是有益的。但我们需要注意， 饮料重点 和 会引起体内氢离子浓度增加，这将影响身体的新陈代谢，减缓肌肉恢复的速度。饮料中过多的糖分还可能导致脂肪堆积。
2、酒精
有一种说法：喝一次酒会导致一周的训练效果覆灭。我们不去讨论这种说法是否科学，但可以肯定的是酒精会提取血液中的氧，溶解本来可以用来增强肌肉组织的营养物质。这无疑会降低训练的效果。
3、烟草
烟草中含有尼古丁。我们暂且不谈吸烟导致癌症，尼古丁对神经会产生影响从而影响知觉，从而导致运动机能的降低。尼古丁还是血管收缩剂，它会血管收缩并让氧和营养成分难以到达肌肉，从而加重心脏负担。通常，人在吸烟后心肺功能都会下降。
远离酒和烟草，慎重喝饮料，这可以使我们的训练获得更好效果。
