真想在家做个废柴,每天就泡泡咖啡

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我又在看另一部日剧了,看得就好想做个废柴。

忙碌的互联网平台女高管,追着三部日剧,里面《东京大饭店》我看了。可以参看这里:同志们,我找到木村拓哉背后的男人了但是日剧一周一更实在太慢,于是我又去看了她说的生田斗真的那部剧,名字叫《俺の話は長い》。正儿八经翻译成《我的事说来话长》。当然,也有字幕组用了这个翻译——《我屁话老多了》。

方便理解,解释一下,屁理屈男就是狗屁道理很多的男人

我屁话老多了

这个剧到底说什么呢?就是说一个废柴的:我是啃老族,我最近不想上班,我的乐趣是在吃饭的时候和一家人斗嘴,目前保持全胜,而且不打算输。更重要的是,打嘴炮,有益我的饭量。

越吵饭量越大

这个31岁的啃老族,是生田斗真扮演的,名字叫岸边满。生田斗真人长得帅,照道理而言一帅遮百丑,帅的人就很难让人讨厌。但真不是,我经常一边看一边气得哟,发消息给互联网女高管:“他不是啃老吗?啃老怎么说话做事还那么有底气?”

一家五口小时候

比如姐姐来,带了非常贵的霜降牛肉请大家吃,做成寿喜烧。寿喜烧多好吃呀,京都三岛亭的寿喜烧,时隔多年回想起来,还是一句“奥以西”。(之前写过,看这里:三岛亭)照道理作为一个在家啃老的,能吃上大餐不应该很高兴吗?生田斗真可不是,当姐夫来邀请他下楼吃寿喜烧时,他居然不高兴。因为他不爱吃, 能把他那份换出来开小灶另做。自然不能惯着他,结果他就不吃了吗?那当然不啊,寿喜锅那么好吃,他不但吃,吃得比谁还多呢。原来姐姐请全家吃寿喜烧,实际上是她家恰好要装修,所以拜托妈妈让她一家三口暂住这里一阵,而出于礼貌,也跟在家啃老的弟弟打个招呼。没想到生田斗真抓到了这一点,又扯出寿喜烧的事,扳回一局。说到底他就是生气没按他喜欢的方法做牛肉又比如,他姐姐住进来之后,见到他有六个大箱子,里面装满了他之前开咖啡馆时候的所有家当。咖啡馆倒闭已经六年了,他依然保存着这些箱子,姐姐问他:“你为什么要把做咖啡的工具都留着不扔呢?难不成你还想着要开店吧?”妈妈跟着补刀:“他肯定是因为对店还有留恋,才会把东西留下来。“但生田斗真完全不理姐姐和妈妈设下的逻辑网,跳出来问姐姐。“你能对输掉棒球比赛的高中说,让他们扔掉甲子园的泥土吗?”在日本甲子园参加棒球比赛的选手们,赛后都从赛场带走一掬土,特别是比赛的失败者,这一掬土包含着自我激励、来年再战的含义。生田斗真这个套路,放在《奇葩说》里,就是上价值。本身不过就是丢掉点废物,他硬硬的抬到了梦想和热血,虽败犹荣等等,他站在道德制高点,就这么把姐姐封死在这个非此即彼的逻辑里:你叫我丢掉咖啡工具,那你就是会说叫比赛失败棒球选手丢掉甲子园土的人。姐姐当然语塞。好在还有妈妈在边上补刀:“甲子园的泥土需要装上六大箱子吗?”果然是这个家的成员,每天饭桌上辩论互撕,没有不厉害的角色。当然最厉害的还是第三代,也就是姐姐的女儿,一句:“妈妈总是太轻易地说出,让别人把对他来说重要的东西丢掉这种话”,终止了这场较量。

伸手就要跑腿费

除了逼逼斗嘴,生田斗真还有个技能就是薅羊毛,平时接外甥女或是帮家里跑腿买个东西啊,他都要收钱,就连帮开车送妈妈去给去世的父亲扫墓,他也要顺便从加油和买花的钱里薅走一些。他不但自己废柴,还总是散步大家一起废的气息,怂恿他那位以前玩乐队的姐夫,放弃现在稳定的工作,尊崇内心,重新拿起贝斯,再回去做乐队。他的姐夫看上去都近五十了吧。啊呀,这个啃老的废柴真的好渣,弹幕上一路有人在骂他渣男,长得又像薛之谦。然后又有一拨人出来反驳,说像薛之谦?是不是视力有问题。废柴不好演啊,不够废就人物就凸显不出来,太废了呢又容易被观众厌恶。多看几集,看久了,我又觉得渣男其实还挺暖的。他会做饭给读高中外甥女吃,会开车陪她去海边,解读她的情感问题。而且,我要是生田斗真这么又帅又暖的儿子,我也愿意让他啃啊。最关键的一点,他每天不睡觉,等到清晨5点半,他妈妈起床了,亲手冲泡一杯咖啡给她妈妈喝。这!真!的!好!戳!啊!不爱喝咖啡的人,当然无法理解,每天早上起来,喝一杯好喝的咖啡,是有多重要,也无法知道,真正意义上的一天,是从喝完一杯好喝的咖啡开始的。好喝的咖啡能让人豁然清醒,就像嗜烟者早上醒来总想先抽上一支醒一醒。好喝的咖啡也能让人心情舒畅,能一扫天气不佳的阴霾,可若是咖啡糟糕,那接下去一整天都不会美妙。该剧的编剧一定是懂咖啡之人,所以才会如此设定。这里,真不是神转折为了给某咖啡做软文。我只是对同样喜爱用一杯好喝的咖啡开启一天的深深的认同。我就是这样,数十年里,无论再匆忙,都要气定神闲地亲手磨咖啡豆,烧水,宛如仪式般,手冲一杯咖啡。这和富贵不富贵,有没有工作都无关,这是对自己生活的一种态度。

那要是出门在外,没法给自己冲一杯咖啡,住的地方周围又找不到看上去好喝的咖啡,那是,心里一定会很焦躁吧。幸好日本的咖啡店多,除了之前推荐过的一些(看这里:咖啡)其实还有许多。

01#TheRisingSunCoffeeTheRisingSunCoffee是一家烘培为主的咖啡店,你一定会觉得老板很眼熟,没错,老板叫坂口宪二,原是日本艺人,演过《医龙》。去年,坂口宪二不幸得了怪病——股骨头缺血性坏死症,不得不宣布无限期暂停演艺工作。离开演艺圈后,坂口宪二就到平常 冲浪的地点,千叶县九十九里海边,开设咖啡厅。这家店就是TheRisingSunCoffee,以烘培为主,也售卖咖啡。从咖啡豆烘焙到泡咖啡,坂口宪二通通不假他人之手,店内还贩售冲浪用品,还有他自己设计的咖啡厅周边商品。店内有台巨大的咖啡烘培机,从店内出售的咖啡豆产品来看,坂口宪二对于咖啡的偏好还是独具风格的。比如,我留意到产品中有来自布隆迪产区的咖啡豆,这种咖啡我以前尝过,虽然知名度不那么高,但在东京一些时髦的咖啡店里已经有出售。布隆迪是精品咖啡产区,豆的风味偏清爽的酸味和微甜,同时也能呈现咖啡的醇厚,非常均衡非常出色。我还留意到一款来自埃塞俄比亚西达摩sidamo的咖啡,我看到坂口宪二店里的豆,还是西达摩古吉的豆,那真的是太会选了。过去,古吉会被归在一般的西达摩豆里,后来因它的高品质和奇特味道被发觉,从此区别售卖。西达莫古芝地区高海拔带来的昼夜激烈的温差,带给了此款咖啡豆 的风味。另外我还看到一些咖啡豆,很有趣,看来是坂口宪二特别的选择,比如他取名为“让人不由得流口水的味道”,是用印尼豆和曼特宁的混合,用曼特宁来增加厚实的口感,让味道更复杂,也更张扬,这款特别适合做冰咖啡。02#神乃珈琲FactoryLabo神乃珈琲实际上是日本连锁咖啡品牌DOUTORCoffee推出的新概念精品咖啡店。相对而言,DOUTORCoffee还是比较快餐范的,其实国内也有,在日本更是铺天盖地。在精品咖啡浪潮下,神乃珈琲的诞生也是理所当然的。东京的神乃珈琲的工厂实验室店FactoryLabo,位于东京目黑区学艺大学站附近,从外观看,还真是一个实验室——透明的玻璃屋。神乃珈琲FactoryLabo一共两层,一楼除了柜台、咖啡师手冲咖啡的吧台与咖啡豆贩卖区以及部分座位以外,最引人注目的是店面中央玻璃帷幕中,放置多台大型烘豆机器的烘焙室。挑高的空间,加上这些机具,使得factorylabo神乃珈琲让人有走进工厂参观的错觉。所以,从店名也可以看出,这家店的功能,就是从从生豆的进口后直接自行烘焙、制造的咖啡工厂(FACTORY),同时也兼具实验室(LABORATORY)的功能,由日本咖啡师研究、开发适合日本人口味的咖啡,也会不时举办咖啡讲座。二楼则是餐区。店内的手冲咖啡,除了来自古巴、瓜地马拉等产地的单品咖啡外,还有一些店里设计的调豆咖啡,分别是神煎、华煎、醇煎三种。“神煎”是该店的招牌,据说甘味、酸味与苦味的融合恰到好处。喜欢果香与酸味的人可以点“华煎”。若想喝浓厚芳醇一点的,则建议喝“醇煎”。对于咖啡的专业度,往往体现在细节,就像该店吧台上的砂糖,也分三种,分别是一般的砂糖与德岛产的和三盆、以及鹿儿岛的洗双糖,连砂糖都这么讲究,是否更让人好奇咖啡如何呢?




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